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恩施州开展农村食品安全扫雷行动

发布时间:2016-05-16  来源:恩施晚报  
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  晚报讯(记者胡军 通讯员谢丽)昨日,记者从州食品药品监督管理局获悉,全州已经正式启动农村食品安全“扫雷”专项行动,对发现的违法行为,坚决做到查明原因、追溯源头、严厉打击。

  为严厉打击农村食品市场各类违法违规行为,切实解决和消除当前农村食品市场存在的突出问题和风险隐患,开展此次专项行动。专项行动主要包含以下几个方面:全面清理农村食品生产经营主体资格。切实摸清辖区内农村食品生产经营者,特别是食品小作坊、小摊贩、小餐饮的基本情况,做到底数清、情况明。严厉打击无证生产经营食品违法行为,坚决取缔违法“黑工厂”、“黑窝点”和制售假冒伪劣食品的“黑作坊”;严厉打击销售使用无合法来源食品和原料行为。严格监督食品生产经营者依法落实进货查验和查验记录制度,严把进货关、生产关、销售关和退市关,切实做到不进、不存、不销、不使用无合法来源食品和原料,确保食品和原料来源合法;严厉打击生产经营“五无”食品等标签标识不合格食品行为。针对农村食品市场存在的无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品问题,以食品小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、校园周边、旅游景区等为重点场所,以散装食品、群众日常大宗消费食品、“五毛”食品,以及民俗特色食品等为重点品种,加大对食品包装、标签、说明书的检查力度,将食品标签标识管理作为日常监管的重要内容,坚决查处农村食品市场中生产、经营和使用标签标识不合格食品、“五无”食品以及标签标识含虚假内容等违法行为;严厉打击生产经营“一非两超”等劣质食品行为。结合食品抽检工作,重点加大对米面等粮食制品、食用油、白酒、豆制品、肉及肉制品、水产品、调味品,以及散装食品、当地民俗特色食品,特别是主要面向儿童的“五毛”食品的监督抽检工作力度;重点打击非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等“一非两超”违法行为,以及使用过期或劣质原料生产或加工食品、经营腐败变质或超过保质期的食品等违法行为。

  (网络编辑:刘翠玲)

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